Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
Castres, 81, Tarn, Occitanie
A la vente : fonds de commerce idéalement situé en plein cœur de la commune de ...
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lagrave, 81, Tarn, Occitanie
Poste à pourvoir à compter de mi janvier 2026. Vous aurez pour missions: l'accueil et le conseil aux clients, le service et la mise en rayon des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking, l'encaissement, la prise de commandes. Vous aiderez aussi à la préparation du snacking (nettoyage, découpe des ingrédients pour les salades et sandwichs) Vous travaillerez les après-midi du mardi, mercredi, jeudi et vendredi, de 16h à 19h30, ainsi que le dimanche matin.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie
Pour une prise de poste immédiate : Vous aurez pour mission la vente des produits de boulangerie, viennoiserie, snacking, et pâtisserie, l'accueil des clients, la prise de commandes et l'entretien du magasin. Vous travaillerez le lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche, soit de 6h à 13h15, soit de 13h15 à 19h15, selon un planning tournant. Jour de repos supplémentaire à définir avec l'employeur.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Réalmont, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un boulanger motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale située aux alentours de Réalmont. Activités principales et responsabilités : Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Assurer la qualité et la régularité de la production. Participer à la mise en place et au suivi de la production quotidienne. Veiller à l'entretien du matériel et à la propreté du laboratoire. Respecter les règles de sécurité et les procédures HACCP. Conditions d'exercice : Travail en laboratoire de boulangerie artisanale. Utilisation d'équipements professionnels (pétrin, four, chambres de fermentation, etc.). Ambiance de travail conviviale et esprit d'équipe. Conditions horaires : Horaires variables selon les besoins de production (travail tôt le matin, week-ends et jours fériés possibles selon l'organisation). Pas de possibilité de télétravail.
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 81, Tarn, Occitanie
Fonds de commerce + Murs avec habitation Localisation : Village dynamique du ...
Emploi Enseignement - Formation
Flize, 81, Ardennes, Occitanie
Nous recherchons un(e) apprenti(e) vendeur(se) en boulangerie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois, pour préparer un Titre Professionnel Employé Vendeur Polyvalent en Magasin. Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire - Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon - Assurer la vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits complémentaires - Encaisser et fidéliser la clientèle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à l'entretien et au rangement de l'espace de vente Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et souriant(e) - Sens du service et goût pour le contact client - Rigueur et respect des consignes d'hygiène - Mobile, car vous serez amené(e) à intervenir sur différentes boulangeries du secteur Conditions : - Contrat d'apprentissage de 12 mois - Rythme : 27h en entreprise + 8h de formation hebdomadaire - Formation assurée par E-Works - Poste à pourvoir dès que possible - Être âgé entre 16 et 29 ans Localisation : mobilité requise sur plusieurs boulangeries du secteur
Emploi Alimentation - Supérette
Lagarrigue, 81, Tarn, Occitanie
Pour notre entreprise familiale, Boulangerie-Pâtisserie (sur quatre générations), et ses deux points de vente (Lagarrigue et Labruguière) nous recherchons, pour remplacer un départ à la retraite, un ou une employé(e) de commerce, pour un emploi en CDI. Prise de poste : début 2026 Descriptif poste / missions principales : Vous travaillerez sur nos deux points de vente : Lagarrigue / Labruguière (planning / déplacements à définir avec l'employeur). - Accueillir, informer conseiller notre clientèle, - Procéder aux encaissements - Mettre en place les vitrines, les produits, afficher les prix - Organiser/aménager un espace de vente - Présenter, valoriser un produit, un service - Réceptionner les produits / marchandises, contrôler la conformité de la livraison, les ranger dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (date de validité, conditions de conservation), - Entretenir le poste de travail, les équipements/machines, les locaux. Profil recherché : Expérience (minimum 1 an) au même poste / métier de bouche Rigueur et précision, autonomie, sens du service. Conditions de travail : 35 h / semaine Travail du mercredi au dimanche matin inclus 2 jours et demi[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mazamet, 81, Tarn, Occitanie
Vous aimez le pain frais, les viennoiseries croustillantes et souhaitez intégrer une équipe dynamique et chaleureuse ? Ce poste est fait pour vous ! Missions : Participation à la fabrication de pains, viennoiseries et autres délicieuses préparations. Mise en rayon des produits avec soin pour les mettre en valeur. Nettoyage et entretien rigoureux de votre poste de travail pour garantir une hygiène optimale. Horaires : Du lundi au samedi, de 6h00 à 11h45, idéal pour concilier vie professionnelle et vie personnelle. Profil recherché : Vous avez une première expérience dans le secteur alimentaire et êtes motivé(e) par le travail en équipe. Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par l'univers de la boulangerie-pâtisserie.
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 81, Tarn, Occitanie
A vendre, un établissement polyvalent et florissant en plein cœur d’une zone ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 81, Tarn, Occitanie
Localisation : Castres, quartier du Ronlandou Mise en vente du fonds de ...
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lagrave, 81, Tarn, Occitanie
Poste à pourvoir à compter de mi janvier 2026. Vous aurez pour missions: le nettoyage et la préparation des légumes pour les salades et les sandwichs, la confection des pizzas, quiches, croissants au jambon, et des fougasses. Vous travaillerez de 6h à 12h, du mardi au dimanche.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lagrave, 81, Tarn, Occitanie
2 postes à pourvoir à compter de mi janvier 2026. Vous aurez pour missions: la confection et la cuisson des pains et des viennoiseries. Vous devrez aussi gérer la préparation des commandes. Vous travaillerez à partir de 5 ou 7h du matin jusqu'à 13h ou 13h30, entre le mardi et le dimanche, avec un jour de repos dans la semaine en plus du lundi, à définir avec l'employeur.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lagrave, 81, Tarn, Occitanie
Poste à pourvoir à compter de mi janvier 2026. Vous aurez pour missions: en toute autonomie, la confection des pâtisseries, à partir de produits frais et locaux. Vous devrez aussi gérer les achats et passer les commandes. Vous aurez 1 jour de repos dans la semaine en plus du lundi, à définir avec l'employeur.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cuq-Toulza, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un (e) pâtissier (e) pour compléter notre équipe. Vous travaillez en binôme, vous avez deux jours consécutifs de repos et un week-end sur deux. Profil recherché : pâtissier H/F diplômé (e) ou avec le niveau CAP. Boulanger souhaitant se spécialiser Nous pouvons vous former au poste par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi en collaboration avec France Travail
Emploi Alimentation - Supérette
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
Mission CDI 39h semaine / du lundi au samedi Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Notre client recherche un(e) Boulanger / Pâtissier H/F Vous avez le goût du bon travail et les mains dans la pâte ? Rejoignez une équipe où savoir-faire rime avec esprit d'équipe Entreprise engagée dans la valorisation du terroir et du savoir-faire traditionnel occitan, nous recrutons un(e) Boulanger / Pâtissier H/F Poste basé à Carmaux Appelle Jean-Louis ou Ana sans délai car ils sont enthousiastes à ta candidature Missions Réaliser des pâtes selon des recettes déjà établies Assurer le pétrissage et la mise en moule Participer à l'entraide au sein des équipes de production (poste d'opérateur possible) Qualifications Formation ou expérience en boulangerie, pâtisserie ou pétrissage Maîtrise des techniques de fabrication artisanale Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité agro-alimentaire (HACCP) Autonomie, rigueur et passion pour les métiers de bouche Savoir-être Rigueur et organisation Sens du goût et de la qualité Esprit d'équipe Respect des consignes Rémunération Salaire attractif en fonction de l'expérience et des compétences, 11,88€ à 12€/h Avantages de l'intérim : indemnité de fin de mission (IFM, +10%), indemnité compensatrice[...]
Emploi Enseignement - Formation
Albi, 81, Tarn, Occitanie
1. Contexte général Actuellement, le phosphate d'aluminium sodique (SALP) est utilisé dans la formulation des poudres levantes pour la fabrication de produits de type génoise. Ce phosphate est apprécié car il permet d'obtenir des gâteaux à goût neutre, à volume important, avec une texture moelleuse, aérée et homogène. Le caractère levant est également attribué au bicarbonate de sodium dont la décomposition génère le CO2 durant les phases de mélange et de cuisson. Cependant, la réglementation européenne interdit désormais l'utilisation de l'aluminium dans les produits alimentaires en raison de ses risques pour la santé et de son impact environnemental. Ce projet de recherche s'inscrit dans ce contexte, avec pour objectif d'éviter l'utilisation de l'aluminium dans les formulations alimentaires. Une thèse de doctorat précédente a permis de mieux comprendre les mécanismes mis en jeu lors des phases de mélange et de cuisson de la pâte. Elle a notamment conduit au développement de dispositifs expérimentaux garantissant des mesures fiables et reproductibles, et à l'étude de différents agents acides et basiques mettant en évidence l'influence de la matière première sur les propriétés[...]
Marché
Les Cabannes 81170
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Producteurs locaux, commerces de bouche. Poissonnerie, ventes de fruits et légumes, maraîcher local, boulangerie-pâtisserie, fleuristes, apiculteur, vigneron.